Pan de leche sin gluten: receta para horno y panificadora
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Preparar pan sin gluten en una panificadora es juego de niños, y te permite experimentar con mezclas y sabores sin arriesgarte demasiado. Aquí tienes una receta de pan de leche sin gluten con trigo sarraceno y leche de almendras. Lleva además un poco de almidón de tapioca para que la masa sea más tierna y el sabor más suave, pero si lo prefieres puedes omitirlo y usar 500 g de harina de trigo sarraceno.
Preparar pan sin gluten en una panificadora es juego de niños, y te permite experimentar con mezclas y sabores sin arriesgarte demasiado. Aquí tienes una receta de pan de leche sin gluten con trigo sarraceno y leche de almendras. Lleva además un poco de almidón de tapioca para que la masa sea más tierna y el sabor más suave, pero si lo prefieres puedes omitirlo y usar 500 g de harina de trigo sarraceno. El tiempo de cocción es estimado, dependerá del programa sin gluten de tu panificadora. Si no tiene programa sin gluten, usa el programa de pan blanco.
Preparar pan sin gluten en una panificadora es juego de niños, y te permite experimentar con mezclas y sabores sin arriesgarte demasiado. Aquí tienes una receta de pan de leche sin gluten con trigo sarraceno y leche de almendras. Lleva además un poco de almidón de tapioca para que la masa sea más tierna y el sabor más suave, pero si lo prefieres puedes omitirlo y usar 500 g de harina de trigo sarraceno. El tiempo de cocción es estimado, dependerá del programa sin gluten de tu panificadora. Si no tiene programa sin gluten, usa el programa de pan blanco.
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